新西兰国家渔业展团,盛装亮相中国国际渔业博览会!

摘要: 新西兰,南半球的海鲜大国!

11-17 17:09 首页 八鲜过海


新西兰,南半球的海鲜大国,那里有纯净的大海,蔚蓝的天空,淳朴的渔民,热情的毛利人。还有,数不尽的海鲜。


新西兰岩龙虾,是新西兰最著名的野生海鲜,95%以上出口中国市场。新西兰岩龙虾,与加拿大鳌龙虾一起,号称中国市场两大进口龙虾。今年,新西兰两大龙虾出口商:峡湾龙虾公司(Fiordland Lobster Company)和Port Nicholson两家公司参展。


新西兰青口贝是新西兰三大养殖品种(青口贝、生蚝、帝王鲑)中产量最大、出口中国市场量最大、中国市场品牌知名度最高的海鲜。今年,新西兰最大的冷冻青口贝出口商之一:柯诺(Kono)新西兰有限合伙人公司参展;新西兰最大的鲜活青口贝出口商之一:Future Cuisine公司参展。


帝王鲑也是新西兰养殖海产中的佼佼者。作为全球两大帝王鲑养殖国家(新西兰和加拿大)之一,新西兰占全球帝王鲑养殖产量的75%。今年,兰维乐(Oravida)上海食品有限公司为大家带来新西兰最端的斯图尔特岛(Stewart Island)海水养殖的帝王鲑,Future Cuisine公司为大家带来新西兰库克山(Mountain Cook)雪山高原湖水养殖的帝王鲑,各有特色。


新西兰的野生鱼类中,长尾鳕和长寿鱼是最知名的,作为南半球最大的渔业公司之一,新西兰Sealord公司今年为大家献上这些南半球的美味。


作为一家完全由新西兰原住民毛利人拥有和经营的公司,毛利海产(Moana New Zealand)总是给大家带来惊艳。今年,他们将给大家带来新西兰的野生黑金鲍、养殖蓝鲍鱼、养殖生蚝、野生岩龙虾、野生有鳍鱼类等各种毛利人捕捞和养殖的海鲜。


还有Paua Co,这是一家专门捕捞和供应新西兰黑金鲍的公司。高大上的野生黑金鲍,人见人爱。在新西兰毛利人土语中,Paua,就是黑金鲍的意思。


八鲜过海作为新西兰贸易发展局和新西兰大使馆在中国海鲜行业的独家战略合作媒体,最近陆续推出新西兰海产公司和新西兰海产行业的深度报道,也敬请大家仔细阅读,相信会给您带来丰富的资讯。



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